聪慧“大脑”护航粮食归仓

　　天边方才泛白，湖南邵阳隆回县的售粮农户杨忠林就来到了湖南角山米业无限义务公司粮食收购点。一辆辆满载湿稻谷的卡车连续出场，稻谷颠末质检、过磅后，间接送到产后粮食办事核心进行卸粮烘干。做为湖南规模最大的原粮烘干核心，6条谷物烘干出产线组谷物烘干机正全负荷运转，24小时不间断对刚收购的稻谷进行烘干功课。依托全程从动化、智能化功课，单日就可最多烘干稻谷5000吨。“过去，收成的湿稻谷要烘干才能售卖，不只场地受限，还经常由于多雨高湿气候呈现霉变、抽芽等问题。”湖南农业大学食物科学手艺学院传授吴卫国引见，“这套配备粮情检测、智能控温通风系统的智能烘干机，能够从动检测水分含量。工做人员只需设定好方针水分、温度等参数，机械便进入全从动工做模式。及时温度、水分等参数正在面板上清晰可见，便于及时检测，达到最佳烘干结果。”智能化烘干只是新型现代化智能物联粮食仓储的一环。“我们取企业合做，开辟了稻谷品种智能识别算法平台、大角蛙聪慧粮食系统平台、全流程农产物智能买卖平台等三个聪慧稻谷收储系统，实现稻谷检测、定级订价、稻谷收购结算、从动入仓、储藏消息采集等稻谷收储全流程从动节制。”吴卫国说。跟着稻谷归仓，加工车间送来了最忙碌的时辰。这里的4条全从动化出产线上，黄灿灿的稻谷正变成明亮剔透的大米。这里制米加工、质量检测等流程均实现数字化节制，无须工做人员盯守。“这一批大米黄米率只要0。07%，合适不跨越1%的要求，垩白率、碎米率等目标也都合适尺度。”检测室里，质检人员谭清花正对方才完成的检测进行阐发。谭清花引见，以往加工，1至2小时取样一次，因检测成果畅后和代表性不脚，经常呈现批次全体加工结果差，形成大量丧失。现在大米加工过程中，仪器每5分钟就会做一次检测，将关心的10余项目标检测成果用数字量化，智能阐发各项目标的波动曲线，及时、从动发觉非常并进行调整节制。“正在线检测系统智能化升级后，不只加工环节质量不变性大幅提高，并且按分歧品种对大米别离进行检测，精确率也显著提拔。“颠末智能化升级，该收购点降低了原粮储存的损耗率，提高了成品的出米率，实现每年节流成本约1500万元，相当于添加了1万余亩水稻的产量。”吴卫国说，“通过数字化、聪慧化赋能，我们帮力企业建立起‘收购+烘干+仓储+加工’的一体化成长模式，实正实现了‘藏粮于技’。”（记者 赵嘉伟 龙军）。